양파즙 효능 및 부작용
양파의 역사 양파(onion)는 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물로 분류되고 있습니다. 서아시아나 지중해 연안이 원산지라고 알려져 있고 재배 역사는 4천 년 이상으로 꽤 오랜 역사를 갖고 있지요. 이름과 맛에서 알 수 있듯이 파(Allium fistulosum)의 한 종류입니다. 오래 보관하게되면 위에서 파줄기가 자라나기도 하는데, 참고적으로 한국에서는 서양에서 들어온 파라는 뜻으로 쓰여지기도 하여 양파라고 부르고 있는데요, 북한에서는 비늘줄기의 둥근 특징이라는 의미로 '둥글파'라고 명명하여 쓰이기도 합니다. 옛말로 옥파라고도 불리었지요. 일본어로는 비슷하게 다마네기, 즉 구슬이라는 의미의 타마와 파라는 뜻의 네기의 합성어로 부르고 있습니다. 영어 단어 'onion'(어니언)은 노르만어인 'unio..
카테고리 없음
2022. 8. 1. 09:59